Cafetera SAGE Barista Express Impress Negra

La Sage Barista Express Impress Negra es una cafetera espresso diseñada para quienes buscan dar el salto al café de especialidad en casa con control y facilidad. Combina molinillo integrado, dosificación inteligente y su innovador sistema Impress Puck para simplificar el prensado, logrando extracciones consistentes con resultados dignos de cafetería. Su diseño en negro aporta un acabado elegante y sofisticado, mientras que la tecnología de control PID y vaporizador manual permiten explorar espressos y bebidas con leche con gran precisión.

Precio unidad:

829,00 €

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Esta cafetera espresso incorpora los 4 elementos clave que usan las cafeteras profesionales. Se han diseñado para utilizar la dosis justa de café recién molido, ofrecer un control preciso de la temperatura, presión óptima de agua y auténtica leche micro espumada, esencial para el latte art.

Dosificación inteligente con molinillo de muela cónica integrado y 25 ajustes de molido: La dosis de café molido se calcula automáticamente según el último uso para obtener la cantidad perfecta la próxima vez.

Prensado asistido Se ejerce una presión constante de 10 kg a la dosis y se termina con un giro de 7°, al igual que los baristas, para conseguir un resultado más impecable.

Sensor de gran precisión que autocorrige la siguiente dosis Si la última vez fue necesario ajustar la dosis, el sistema inteligente de dosificación lo recordará y la ajustará automáticamente para ofrecerte la dosis ideal en esta ocasión.

Preinfusión a baja presión y extracción de 9 bares Un espresso opulento, cremoso y de color caramelo comienza con una preinfusión a baja presión, seguida de un proceso de extracción a alta presión (9 bares), gracias a nuestra bomba italiana de 15 bares.

Microespumado manual artesanal. Los potentes vaporizadores están diseñados para transformar rápidamente la leche en suave microespuma con una deliciosa textura sedosa, lista para crear latte art.

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