Obtén un café puro, rico en sabor, aroma y aprecia todos sus matices.
Es difícil pensar en una forma más espectacular e impresionante de hacer café. Las cafeteras de vacío, como esta Hario Technica 3, requieren un poco de experimentación. Una vez dominado el proceso, la receta ideal, el control preciso de la temperatura y el tiempo de infusión adecuado te permitirá elaborar unas tazas de café realmente únicas.
¡Te hipnotizará el llamativo proceso de elaboración del café!. El café se prepara a través de los dos cámaras de vidrio de borosilicato que están conectados. El agua se calienta en la cámara inferior, generando una presión de vapor que ayuda al agua hirviendo a mezclarse con los posos de café. Después, se retira la cafetera del calor y el café baja a través de un filtro gracias a la presión de vacío. Así, se puede servir el café en la cámara inferior que se convierte en una cómoda jarra.
Esta cafetera es muy especial ya que extrae todos los valiosos aceites del Café La Mexicana gracias al método de preparación al vacío/sifón. El proceso de elaboración de café al vacío conserva todo el aroma ya que el proceso está completamente sellado. Conseguirás una taza de café perfectamente preparada ya que el tiempo de preparación y la temperatura están calibrados.
Este sifón para 3 tazas de café incluye:
- Sifón de café completo con marco
- Calentador/quemador de alcohol (el combustible no se suministra)
- Cristalería de borosilicato reforzada (apta para el lavavajillas)
Características
- Número de tazas: Entre 1 y 3 tazas
- Capacidad: 360 ml.
- Materiales: Vidrio borosilicato
- Apto para lavavajillas
- Fácil de limpiar
- No es apta para inducción
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